I dag bakades nya scones. Den här gången körde jag på

• vanligt vetemjöl
• flytande smör
• gammaldags mjölk
• två kakor på plåt

Kontentan? De blev riktigt mjuka och fluffiga. Dock var degen väääldigt kletig att försöka göra kakor av. Så visar det sig att denna kombination är bäst ska jag testa i muffinsform. Då slipper man kladdet i alla fall.