I går gjorde jag klyftpotatis av potatisen vi köpte i fredags. Den blev sådär. En lite jordig smak var för intensiv så ingen mer klyftpotatis av Snöboll.

I dag gjorde Peter potatismos av potatisen och det blev helt ok. Lite lös blev den men det var nog för att han hade i lite mycket mjölk. Annars var det ingen jordsmak eller så som kändes.

Nästa test blir potatisgratäng.